Le Brusc fungiert seit dem 16. Jahrhundert als aktiver Fischerhafen, als provenzalische Sardinenflotten am Quai Saint-Pierre anlegten, um ihren Fang für die Pökellager in Six-Fours-les-Plages zu entladen.
Heute dient derselbe steinerne Kai einer Flotte von Katamaranen und Segelbooten, die Besucher über die Inselkette der Var-Küste bringen – eine Ansammlung von Kalksteinfelsen und kiefernbewachsenen Inselchen, die sich vom Cap Sicié bis zum offenen Mittelmeer erstrecken.
Das Erlebnis Katamaran-Tour ab Le Brusc konzentriert sich auf die Îles des Embiez, einen Mikro-Archipel aus sechs Inseln, der zwei Kilometer vor der Küste liegt. Paul Ricard kaufte 1958 die größte Insel und gründete das Institut Océanographique, eine Meeresforschungsstation, die noch heute die Biodiversität und Wasserqualität des Mittelmeers überwacht. Die flachen Kanäle zwischen den Inseln beherbergen Neptungraswiesen, eine geschützte Seegrasart, deren Wurzelsysteme den sandigen Boden verankern und Populationen von Kraken, Seepferdchen und jungen Meerbrassen unterstützen. Das französische Umweltrecht klassifiziert diese Gewässer als Natura-2000-Gebiet, was den motorisierten Verkehr und das Ankern auf ausgewiesene Korridore beschränkt.
Katamaran-Segeltörns ab Port du Brusc folgen normalerweise einer halbtägigen Route: ein Schlag in Richtung Norden vorbei an der Île de la Tour Fondue, ein Ankerstopp am Vormittag in der Anse de la Coudoulière zum Schnorcheln, dann ein Rückweg entlang der Südküste der Île du Grand Rouveau. Durch das Katamaran-Design hat das Boot einen Tiefgang von weniger als einem Meter, was die Annäherung an felsige Buchten ermöglicht, die für Boote mit tieferem Kiel unzugänglich sind. Die Betreiber planen die Abfahrten zwischen zehn und eins, um den morgendlichen Mistral zu nutzen – einen Nordwestwind, der sich in der Lücke zwischen dem Festland und den Inseln beschleunigt und die Segel zuverlässig bis in den frühen Nachmittag füllt.
Sonnenuntergangsfahrten finden im späten Frühjahr und Sommer statt und führen Richtung Westen zum Cap Sicié, während die Sonne hinter das Massiv sinkt. Die Kalksteinklippen leuchten in der letzten Lichtstunde bernsteinfarben, und Delfine tauchen oft im Kanal zwischen Le Brusc und Porquerolles auf und reiten in der Bugwelle. Die Route führt am Fort de Six-Fours vorbei, einer Küstenbatterie, die unter Ludwig XIV. erbaut und später von Napoleon erweitert wurde, deren steinerne Bastionen sich heute gegen die Abenddämmerung abheben. Die meisten Katamaran-Touren ab Le Brusc beinhalten einen Badestopp, Wein an Bord und eine Rückfahrt in den Hafen unter einem violett und korallenrot gestreiften Himmel.
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